Dzięki grze "MotorStorm" można wziąć udział w intensywnych jazdach po bezdrożach. Niesamowitą atmosferę tworzą tutaj modele uszkodzeń pojazdów, deformowalne otoczenie oraz swoboda jazdy poza torami.
Na śmiałków, którzy pragną wyruszyć na dziewiczą pustynię Arizony, czeka siedem klas pojazdów, w tym motocykle crossowe, quady, zwrotne łaziki buggy, potężne zmodyfikowane pickupy, szybkie wozy rajdowe, mudpluggery oraz wielkie ciężarówki. Wszystkie pojazdy mogą ścigać się równocześnie w pozbawionym barier sprincie do mety, kąpiąc się w błocie i pokonując zdumiewająco realistyczny teren. 

"MotorStorm" w trybie online umożliwia zabawę wszystkimi dostępnymi pojazdami na wszystkich torach wraz z przyjaciółmi z całego świata, podczas widowiskowych, podnoszących adrenalinę we krwi wyścigów zderzak w zderzak. W grze offline kierowcy konsolowi wykonywać będą kaskaderskie sztuczki i prezentować odmienne zachowania, co pozwoli im właściwie zareagować na rozmaite sytuacje podczas wyścigu. Oznacza to, że nie tylko będą reagowali na twój styl jazdy, lecz również będą próbowali zepchnąć cię z trasy i wykonywać sztuczki w prawdziwie hollywoodzkim stylu.
Nie wszystko jednak kręci się wokół wyścigu: "MotorStorm" osadzony jest wokół największego festiwalu na Ziemi – tygodnia wyścigów, anarchii ochrypłej muzyki - który przyciąga na pustynię setki tysięcy widzów...