"Poste restante" to 14-minutowy dokument opowiadający o losach jednego z miliona listów, które co roku trafiają do Urzędu Przesyłek Niedoręczalnych w Koluszkach, skreślonego dziecięcą ręką, zaadresowanego do Pana Boga. Film zainspirował Ewę Błaszczyk, siostrę Małgorzatę Chmielewską, Otylię Jędrzejczak, Stanisława Sojkę, Muńka Staszczyka, Stanisława Obirka oraz Jarosława Lipszyca do spisania osobistych refleksji w formie listów do Boga. Złożyły się one na książkę "Pan Bóg. Niebo".
Listy, których adresaci są nie do odnalezienia, trafiają do Urzędu Przesyłek Niedoręczalnych w Koluszkach. W Polsce jest ich co roku około miliona, wśród nich niektóre adresowane do Pana Boga. Film opowiada historię jednego z tych listów.
Zanim list trafi do swego adresata, przechodzi przez dziesiątki rąk i procedur. Ale nie zawsze możliwe jest dostarczenie go do osoby, której dane widnieją na kopercie. Na przykład list do Pana Boga trafia do Wydziału Przesyłek Niedoręczalnych Poczty Polskiej w Koluszkach, gdzie zostaje dokładnie przebadany i przeanalizowany w poszukiwaniu wskazówek, które mogłyby dostarczyć go we właściwe miejsce. Niestety, w związku z brakiem szczegółowych danych list zostaje wysłany w swą ostatnią podróż.